Come vi avevo detto ieri, i controlli sui caseifici campani porteranno via un bel po’ di tempo alle autorità preposte, e nel frattempo il ministero della Salute ha deciso di bloccare la vendita per le aziende produttrici di latte e mozzarella di bufala.

Ma di questo ne parlano tutti i giornali, quello su cui mi voglio soffermare è un altro aspetto di cui nessuno si è preoccupato. Che fine farà tutto quel latte che è risultato e risulterà contaminato da diossina?

Immagino che sarà posto sotto sequestro, ma ho come il vago sentire che se una grande quantità di esso dovesse risultare positiva ai controlli potrebbe diventare oggetto dell’interesse della Camorra. E non oso pensare che fine potrebbe fare se finisse nelle avide mani degli ecomafiosi.

Mi chiedo: sono io troppo pessimista oppure è una possibilità che ha sfiorato anche la vostra mente?

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Capisco la necessità di difendere l’economia dei prodotti “made in Italy”, ma definire una bolla mediatica - così l’ha chiamata il ministro delle politiche agricole Paolo De Castro - il caso della contaminazione da diossina della mozzarella di bufala campana dei giorni scorsi, mi sembra un’esagerazione. Anzi, per dirla con le sue parole mi sembra una bolla istituzionale.

Stamattina, infatti, si è tenuta una conferenza stampa di “rassicurazione” presso il ministero nel corso della quale si sono tutti prodigati affinché fosse chiaro un fatto: non esiste un caso mozzarella di bufala.

In sostanza si gioca con le parole. Sentite cosa dice De Castro mentre parla del blocco delle importazioni in Giappone: “Non c’è nessun blocco, ma solo una preoccupazione di questi Paesi di fronte a questa enorme bolla mediatica: è solo un blocco temporaneo legato all’acquisizione di dati, non ci sono analisi che abbiano individuato qualcosa”.

Insomma, è chiaro no?! Non c’è nessun blocco, c’è solo un blocco temporaneo…

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L’ecomafia colpisce ancora. E’ stata riscontrata la presenza di diossina in valori superiori rispetto alla norma nel latte all’interno di 29 caseifici campani. Drammatica la situazione in provincia di Caserta dove i caseifici coinvolti sono ben 25.

L’indagine riguarda gestori di caseifici, funzionari pubblici e titolari di aziende, e dovrà appurare perché non si sia provveduto a bloccare la vendita del latte, nonostante la presenza di diossina era nota sin dallo scorso mese di novembre.

Colpa delle Asl? Dei Comuni? E’ tutto da verificare. Per ora l’unica cosa certa è che il latte era contaminato, ma nessuno ha mosso un dito. Secondo il commissario dell’Istituto zooprofilattico di Portici, Antonio Limone, “il problema sono i siti contaminati e le aree nelle quali si trovano gli allevamenti”.

Naturalmente il latte non sarà utilizzato fino a quando non ne sarà verificata la salubrità e tutti si affannano a dire che non c’è pericolo per la salute, almeno “se non c’é un consumo massiccio, di quantità notevoli e per un lungo periodo”. Ma mi chiedo: quanto latte contaminato è stato utilizzato fino ad oggi per produrre mozzarelle?

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