Campi di battaglia. Gli ogm secondo Vandana Shiva
Altre novità sui Tascabili di Edizioni Ambiente. Dopo avervi segnalato l’uscita di Energia verde in Italia, Polveri e veleni e 100 domande sul cibo, vi ricordo che oggi esce in libreria Campi di battaglia di Vandana Shiva, aggiornamento dello storico testo della scienziata e filosofa indiana sugli organismi geneticamente modificati.
Il dibattito sull’impiego dei prodotti d’ingegneria genetica in agricoltura è infatti caratterizzato dall’insistente ricorrere di argomentazioni che diventano quasi luoghi comuni.
Una di queste, certamente tra le meno dimostrabili, presenta gli ogm come una sorta di soluzione miracolosa per il problema della fame nel mondo. Non è la prima volta che a questo proposito si sente parlare di miracolo; anche la prima industrializzazione dell’agricoltura (la cosiddetta “rivoluzione verde”) avrebbe dovuto risolvere il “problema”, ma con le sue conseguenze stiamo ancora facendo i conti.
In questo volume Vandana Shiva ripercorre le ragioni che sottendevano l’imposizione del modello agricolo industrializzato della “rivoluzione verde” e quelle che oggi vengono portate a sostegno del biotech. E con tenacia implacabile le smonta.
Lo fa svelando i fallimenti e i nuovi rischi proposti da un’agricoltura pensata al di fuori dei contesti ambientali e sociali in cui verrà praticata, un’agricoltura che globalizza i costi ma non i benefici, accentuando le disparità tra Nord e Sud del mondo.
Le testimonianze riportate dall’autrice sugli impatti dell’agricoltura industriale, in particolare nel subcontinente indiano, costituiscono un atto d’accusa circostanziato che mette in evidenza i processi di distruzione del maggiore patrimonio di cui sono in possesso i paesi del Terzo Mondo: la biodiversità.
L’industrializzazione dell’agricoltura va a sostituire pratiche fondate su una millenaria conoscenza dell’ambiente e sulla conseguente capacità di usarne le risorse senza comprometterle, traendo dalla natura tutto ciò che essa offre. Una sostituzione che spinge verso l’estinzione non solo specie animali e vegetali, ma anche culture e assetti sociali radicati. Con effetti devastanti e irreversibili.
Solo un’agricoltura che fa della biodiversità la propria essenziale risorsa potrà, secondo l’autrice, offrire una speranza per la soluzione sostenibile dei problemi di nutrimento di un’umanità in inarrestabile crescita.
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