In questi giorni abbiamo affrontato ripetutamente il tema acqua: dall’acqua alla spina di marano, alle case dell’acqua lombarde fino all’anteprima di Nuvole e sciacquoni.

Oggi ci ritorno in occasione dell’uscita in libreria del libro di Giulio Conte, una vera e propria guida all’utilizzo sostenibile delle risorse idriche con le soluzioni più semplici e innovative per il suo risparmio nelle abitazioni e in città.

La tesi dell’autore, biologo ed esperto di problemi di gestione e trattamento delle acque, è che sia possibile ridurre notevolmente i consumi idrici domestici e l’inquinamento da essi provocato senza per questo rinunciare ai livelli di comfort cui siamo da tempo abituati.

Lo sapevate che gli italiani sono i più grandi spreconi di acqua al mondo dopo gli Stati Uniti?

In media infatti usiamo 215 litri di acqua al giorno, per bere e per lavarci, ma se consideriamo la cosiddetta “acqua virtuale”, cioè quella impiegata per produrre ciò che mangiamo e indossiamo, il consumo è 30 volte superiore, circa 6.500 litri a testa.

Quindi da una parte Nuvole e sciacquoni può essere uno supporto utile per ridurre gli enormi sprechi di “acqua reale” e dall’altra uno spunto per iniziare a riflettere anche su un altro aspetto della questione, ovvero quanto siano energivore le nostre produzioni industriale.

Un fatto che da una parte dovrebbe spingere le aziende e le istituzioni a ridurre i consumi di acqua e dall’altra ci dovrebbe indirizzare, noi semplici cittadini, il più possibile verso prodotti meno ricchi di “acqua virtuale”.

Basta pensare all’acqua contenuta in un hamburger da 150 grammi, circa 2400 litri, per comprendere che una dieta meno ricca di proteine animali può rappresentare una scelta di amore nei confronti di noi stessi e del pianeta.

Naturalmente questa è una mi riflessione, ma vi invito ad acquistare Nuvole e sciacquoni dove troverete tanti consigli utili su come agire concretamente. Non dimenticate, dal 9 settembre in libreria.

Ascolta l’intervista a Giulio Conte su Ecoradio

Leggi Consumo di acqua, Italia da record

Nuvole e sciacquoni

Tags: acqua, Alimentazione, carne, dieta, Nuvole e sciacquoni

Questo post è stato postato Giovedì, Settembre 4th, 2008 alle ore 1:07 pm ed ècatalogato nella categoria Edizioni Ambiente, Inchieste e saggistica. Puoi seguire le risposte al post con i feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o un trackback dal tuo sito.