La mozzarella di bufala alla diossina si è guadagnata addirittura - e aggiungerei purtroppo - la prima pagina di oggi dell’Independent.

La riflessione del quotidiano progressista britannico riguarda in generale la crisi dei rifiuti a Napoli e in Campania, legata alla Camorra e alla cattiva gestione della monnezza.

Lo scandalo campano “sta diventando il racconto per eccellenza della moderna società dei rifiuti, mostrando come una grande città può essere sommersa dalla sua stessa spazzatura e trasformando Napoli e la Campania nel simbolo della sporcizia in tutto il mondo”.

Leggi Italy’s toxic waste crisis, the Mafia – and the scandal of Europe’s mozzarella.

L’ecomafia colpisce ancora. E’ stata riscontrata la presenza di diossina in valori superiori rispetto alla norma nel latte all’interno di 29 caseifici campani. Drammatica la situazione in provincia di Caserta dove i caseifici coinvolti sono ben 25.

L’indagine riguarda gestori di caseifici, funzionari pubblici e titolari di aziende, e dovrà appurare perché non si sia provveduto a bloccare la vendita del latte, nonostante la presenza di diossina era nota sin dallo scorso mese di novembre.

Colpa delle Asl? Dei Comuni? E’ tutto da verificare. Per ora l’unica cosa certa è che il latte era contaminato, ma nessuno ha mosso un dito. Secondo il commissario dell’Istituto zooprofilattico di Portici, Antonio Limone, “il problema sono i siti contaminati e le aree nelle quali si trovano gli allevamenti”.

Naturalmente il latte non sarà utilizzato fino a quando non ne sarà verificata la salubrità e tutti si affannano a dire che non c’è pericolo per la salute, almeno “se non c’é un consumo massiccio, di quantità notevoli e per un lungo periodo”. Ma mi chiedo: quanto latte contaminato è stato utilizzato fino ad oggi per produrre mozzarelle?

Leggi Mozzarelle alla diossina, 109 indagati in Campania.

Foto Flickr.

Vi segnalo un testo di Edizioni Ambiente che uscirà il 27 marzo in libreria. Si chiama “A qualcuno piace caldo. Errori e leggende sul clima che cambia” scritto da Stefano Caserini, docente di Fenomeni di Inquinamento al Politecnico di Milano.

Gli ho già dato una spulciata in anteprima e vi posso dire che se periodicamente amate confrontarvi con gli scettici del clima come Franco Battaglia - io mi diverto moltissimo a farlo - è assoltuamente una lettura che non potete perdere.

Intendiamoci, non si tratta di un libro sulla climatologia del pianeta, ma di un volume che vuole provare a spiegare i cambiamenti climatici a partire dalle “ragioni” di chi sostiene che il problema non esiste. Obiettivo: verificare se le affermazioni dei negazionisti, a volte clamorose e in certi casi comiche, reggono il confronto con l’approfondimento scientifico più rigoroso.

A qualcuno piace caldo.

Mantengo sempre le promesse, lo avrete capito. Ecco il video della presentazione de I dannati di Malva che si è tenuta giovedì a Roma, presso la Fnac. Sono intervenuti Licia Troisi, autrice del libro, Francesco Falconi, scrittore fantasy anch’egli, e Michele Vaccari di VerdeNero.

Il video è diviso in cinque parti. Questa sopra è la prima. Le altre a seguire sulla nostra pagina di You Tube.

Leggi anche I dannati di Malva, intervista a Licia Troisi.

Come è stato per i Wu Ming e per Licia Troisi, ho contattato Loriano Macchiavelli per parlare di Sequenze di memoria, un classico del giallo ripubblicato il 4 marzo da VerdeNero. L’intervista è dedicata principalmente alla questione socio-ambientale tanto cara alla nostra collana. Per un’intervista sul romanzo dovrete invece aspettare Punto Sostenibile, la newsletter di Edizioni Ambiente che uscirà a fine mese.

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