Mozzarella e diossina, il cocktail campano
L’ecomafia colpisce ancora. E’ stata riscontrata la presenza di diossina in valori superiori rispetto alla norma nel latte all’interno di 29 caseifici campani. Drammatica la situazione in provincia di Caserta dove i caseifici coinvolti sono ben 25.
L’indagine riguarda gestori di caseifici, funzionari pubblici e titolari di aziende, e dovrà appurare perché non si sia provveduto a bloccare la vendita del latte, nonostante la presenza di diossina era nota sin dallo scorso mese di novembre.
Colpa delle Asl? Dei Comuni? E’ tutto da verificare. Per ora l’unica cosa certa è che il latte era contaminato, ma nessuno ha mosso un dito. Secondo il commissario dell’Istituto zooprofilattico di Portici, Antonio Limone, “il problema sono i siti contaminati e le aree nelle quali si trovano gli allevamenti”.
Naturalmente il latte non sarà utilizzato fino a quando non ne sarà verificata la salubrità e tutti si affannano a dire che non c’è pericolo per la salute, almeno “se non c’é un consumo massiccio, di quantità notevoli e per un lungo periodo”. Ma mi chiedo: quanto latte contaminato è stato utilizzato fino ad oggi per produrre mozzarelle?
Leggi Mozzarelle alla diossina, 109 indagati in Campania.
Foto Flickr.
Tags: diossina, latte, mozzarelle bufala
Marzo 22nd, 2008 at 4:52 pm
[...] mozzarella di bufala alla diossina si è guadagnata addirittura - e aggiungerei purtroppo - la prima pagina di oggi [...]
Marzo 25th, 2008 at 4:48 pm
[...] danni economici della mozzarella di bufala alla diossina già si fanno sentire. Dopo l’ottima pubblicità dei quotidiani di tutto il mondo, arriva il [...]
Marzo 27th, 2008 at 5:44 pm
[...] - così l’ha chiamata il ministro delle politiche agricole Paolo De Castro - il caso della contaminazione da diossina della mozzarella di bufala campana dei giorni scorsi, mi sembra un’esagerazione. Anzi, per dirla con le sue parole mi sembra una [...]
Marzo 31st, 2008 at 4:00 pm
[...] che l’allarmismo non giovi a nessuno, ma su questa vicenda della mozzarella di bufala campana contaminata da diossina mi rimane sempre qualche perplessità. Perplessità che ho già espresso tempo [...]