Archivi per Marzo, 2008

Mozzarella, i motivi della paura

Lunedì, Marzo 31st, 2008

Mozzarella

Ritengo che l’allarmismo non giovi a nessuno, ma su questa vicenda della mozzarella di bufala campana contaminata da diossina mi rimane sempre qualche perplessità. Perplessità che ho già espresso tempo fa.

Mi spiego meglio.

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Ecologia letteraria, il ruolo di VerdeNero

Venerdì, Marzo 28th, 2008

Ecologia letterariaUna nuova chiava di lettura per leggere i libri. Come vengono rappresentate le questioni ambientali dalla letteratura? Come gli autori mettono in luce i rapporti che legano l’uomo e l’ambiente? Qual è il ruolo della letteratura nella sensibilizzazione rispetto alle questioni ecologiche?

Sono domande alla base dell’ecocriticism una corrente di critica letteraria sorta negli Stati Uniti intorno agli Anni 90. Spunti da cui nasce Ecologia letteraria, un testo di Serenella Iovino, pubblicato da Edizioni Ambiente.

Vi consiglio di ascoltare questo servizio realizzato da Ecoradio, in cui la Iovino parla di VerdeNero quale esempio di letteratura di genere applicata all’ambiente.

Via Ecoradio.

Mozzarella alla diossina, la bolla istituzionale

Giovedì, Marzo 27th, 2008

bolla sapone

Capisco la necessità di difendere l’economia dei prodotti “made in Italy”, ma definire una bolla mediatica - così l’ha chiamata il ministro delle politiche agricole Paolo De Castro - il caso della contaminazione da diossina della mozzarella di bufala campana dei giorni scorsi, mi sembra un’esagerazione. Anzi, per dirla con le sue parole mi sembra una bolla istituzionale.

Stamattina, infatti, si è tenuta una conferenza stampa di “rassicurazione” presso il ministero nel corso della quale si sono tutti prodigati affinché fosse chiaro un fatto: non esiste un caso mozzarella di bufala.

In sostanza si gioca con le parole. Sentite cosa dice De Castro mentre parla del blocco delle importazioni in Giappone: “Non c’è nessun blocco, ma solo una preoccupazione di questi Paesi di fronte a questa enorme bolla mediatica: è solo un blocco temporaneo legato all’acquisizione di dati, non ci sono analisi che abbiano individuato qualcosa”.

Insomma, è chiaro no?! Non c’è nessun blocco, c’è solo un blocco temporaneo…

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VerdeNero e Wu Ming a Galassia Gutenberg

Mercoledì, Marzo 26th, 2008

Galassia Gutenberg

Nuovi appuntamenti con VerdeNero. Questa volta nel corso della diaciannovesima edizione di Galassia Gutenberg, che si svolgerà alla Stazione Marittima di Napoli, dal 28 al 31 marzo.

Il 28 presenteremo Previsioni del tempo insieme a Wu Ming 3. Appuntamento alle ore 18.30 presso la Sala Dione.

E non basta. Faremo il bis il giorno successivo. Di nuovo Wu Ming 3, di nuovo Previsioni del tempo, ma stavolta presso il Laboratorio Insurgencia.

La presentazione si terrà alle 21 e interverrà anche Antonio Musella del Comitato Salute e Ambiente Zona Collinare della Rete Campana Salute e Ambiente.

Leggi Previsioni del tempo, intervista ai Wu Ming.

Mozzarella alla diossina, la bufala che fa paura

Martedì, Marzo 25th, 2008

bufala

I danni economici della mozzarella di bufala alla diossina già si fanno sentire. Dopo l’ottima pubblicità dei quotidiani di tutto il mondo, arriva il primo divieto di importazione da parte della Corea del Sud.

Il paese asiatico ha bloccato l’importazione delle mozzarelle e si riserva di compiere propri test per verificare se ci siano effettivamente contaminazioni da diossina.

L’unica? Niente affatto. Segue subito il Giappone, che proprio oggi ha annunciato anch’esso il blocco alle importazioni.

Tanto per farvi un’idea dell’eventuale danno economico, pensate che la sola Corea del Sud importa circa 10 tonnellate di mozzarella all’anno.

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